上上水餃

地址：台中市西區向上路一段196號
時間：04-23013042
營業時間：１０：００～２３：００

美食天堂─上上水餃

位於向上路一段的上上水餃，已經有二十五年的歷史了，雖現今物料上漲，但老闆卻堅持不漲價，品質依然優良，回饋所有顧客，店內水餃與一般水餃不同於在他是用不沾水方式來包水餃，封鎖住裡面鮮美的肉汁，現包現煮，原汁原味，皮Ｑ，內餡採用新鮮的後腿肉與肥肉等比例所調製，故鮮嫩多汁。

醬料部分所用的是自行研發的辣醬，獨特風味，更能帶出水餃的香嫩可口。配菜部分：大腸腱子肉─Q中帶軟、軟中帶香、綜合湯─香甜的蘿蔔湯頭，蘿蔔軟嫩熟透的口感，內還有貢丸及豬皮等豐富的料、酸辣湯、海帶、小黃瓜‧‧‧等供您選擇。ㄧ個水餃才兩元，您還在等什麼呢？趕快行動購買這獨特口感的水餃來祭祭自己的五臟廟吧。

採訪／編輯：何秀鬘／蕭名琄